духовка пароконвектомат Secrets

духовка пароконвектомат Secrets

Blog Article

Первых значительно больше, иначе эта техника не пользовалась бы такой популярностью и не стояла на каждой профессиональной кухне.

экономия продуктов за счёт снижения потерь при ужарке или уварке;

Наличие пара. Эти аппараты могут работать с паром, что позволяет готовить более разнообразные блюда.

Режим конвекционного нагрева — в этом режиме продукты нагреваются при помощи горячего воздуха, который циркулирует внутри камеры.

экономичность, проявляющаяся также в высоком КПД устройства, что позволяет сократить потребление энергоресурсов;

Для дома модели могут быть более компактными, экономичными. Они помогают готовить здоровую пищу, сохраняя витамины, минералы.

Основным преимуществом пароконвектоматов является именно пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке

Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.

Для этого можно использовать специальные more info моющие средства для кухонных приборов или горячую воду с мыльным раствором.

Поскольку оборудование имеет большой вес и внушительные габариты, на кухне может потребоваться подставка под конвектомат. Она изготавливается в виде прочного металлического стола и используется для размещения оборудования без установки на пол.

Очистите съемные детали и аксессуары от остатков еды и жира. Их также можно помыть вручную или использовать посудомоечную машину.

Механическое оборудование Нейтральное more info оборудование Тепловое оборудование Холодильное оборудование Станции для приготовления пищи Оборудование для дезинфекции и очистки Линии раздачи питания Моечное оборудование Разделы

Выбор модели зависит от объема производства, специфики check here меню. Это помощник на кухне, который помогает готовить пищу с минимальными тратами времени и ресурсов.

Также к числу минусов следует отнести создаваемый уровень шума при работе вентиляторов, которые функционируют намного громче, чем аналогичные детали обычной плиты.